Torta Cremosa de Milho

Name: Torta Cremosa de Milho
Prep time: 25 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 150g (ou 1 tablete e meio) Margarina; 5 xícaras Farinha de trigo; 1 ½ caixas Creme de leite; 1 lata Milho em conserva (sem a água); 1 lata (mesma medida da lata de milho) Leite integral; ½ lata (mesma medida da lata de milho) Água; 5 unidades Ovos; 1 colher (sopa) cheia Maisena (amido de milho); ½ copo (200g) Requeijão cremoso; 1 pitada generosa Sal; 75g Mussarela ralada; 75g Parmesão ralado; 1 colher (chá) cheia Fermento em pó

Uma torta de milho deliciosa e cremosa, com uma cobertura de queijo derretido que vai te conquistar. A massa amanteigada e o recheio levemente adocicado criam uma combinação perfeita. Ideal para um almoço em família ou um lanche da tarde.

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma tigela grande, misture com a ponta dos dedos a farinha e a margarina até obter uma farofa. Adicione mais uma colher de margarina, se necessário.
2.
Incorpore o creme de leite e amasse a massa com as mãos até obter uma textura lisa e homogênea. Se usar margarina sem sal, adicione algumas pitadas de sal.
3.
Cubra a massa e leve à geladeira enquanto prepara o recheio.
4.
Para o recheio, bata todos os ingredientes (milho, leite, água, ovos, maisena, requeijão, sal e metade do creme de leite) no liquidificador até obter uma mistura homogênea e líquida.
5.
Retire a massa da geladeira. Em uma forma de fundo removível, forre o fundo e as laterais com a massa fria.
6.
Despeje o recheio sobre a massa e salpique com a mussarela e o parmesão ralados.
7.
Asse em forno preaquecido a 230°C por aproximadamente 50 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
8.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos:

60g
20%
Proteínas:

15g
15%
Gorduras:

25g
36%
Fibras:

3g
12%
Sódio:

600mg
25%
Açúcares:

10g
11%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente utilizado. Os percentuais são aproximações baseadas em uma dieta de 2000kcal.

Torta Cremosa de Milho

Uma torta de milho deliciosa e cremosa, com uma cobertura de queijo derretido que vai te conquistar. A massa amanteigada e o recheio levemente adocicado criam uma combinação perfeita. Ideal para um almoço em família ou um lanche da tarde.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: