Torta Cremosa de Liquidificador
Uma torta simples e deliciosa, perfeita para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café. Preparada no liquidificador, leva poucos ingredientes e fica pronta rapidinho! A cremosidade do amido de milho conquista todos.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Leite - 2 xícaras
- Óleo - 1 xícara
- Amido de milho - 1 xícara
- Queijo ralado (opcional) - 1/2 xícara
- Farinha de trigo - 2 xícaras
- Ovos - 4 unidades
- Sal - 1 colher (chá)
- Fermento em pó - 1 colher (sopa)
Modo de Preparo
- 1Em um recipiente, dissolva o amido de milho em um pouco do leite.
- 2No liquidificador, bata o leite restante, o óleo, os ovos, o sal e o amido de milho já dissolvido até obter uma mistura homogênea.
- 3Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó, batendo apenas até incorporar. Se desejar, adicione o queijo ralado.
- 4Despeje metade da massa em uma assadeira média (20-25cm de diâmetro) untada e enfarinhada.
- 5Adicione o recheio de sua preferência (sugestões: frango desfiado com requeijão, palmito, carne moída).
- 6Cubra com o restante da massa.
- 7Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos, ou até que esteja dourada e firme ao toque.
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Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
10g
10%
Gorduras
18g
26%
Fibras
2g
8%
Sódio
300mg
12%
Açúcares
4g
4%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados e suas marcas. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa considerando a marca e tipo de cada ingrediente. Os percentuais são referentes a uma dieta de 2000kcal.