Name: Torta Cremosa de Frango com Requeijão
Prep time: 1 h
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 xícaras Farinha de trigo; 150 g Manteiga; 1 unidade Ovo; 4 colheres de sopa Água gelada; 500 g Peito de frango cozido e desfiado; 1 unidade Cebola picada; 2 dentes Alho picado; 2 unidades Tomate picado; 1 lata Milho verde; 1 copo Requeijão cremoso; 2 colheres de sopa Azeite; a gosto Sal; a gosto Pimenta-do-reino; a gosto Cheiro-verde picado; 1 unidade Gema para pincelar

1.

Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a manteiga e o ovo até formar uma farofa.

2.

Adicione a água gelada aos poucos, amassando até obter uma massa homogênea. Reserve na geladeira por 30 minutos.

3.

Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola e o alho até dourarem.

4.

Adicione o frango desfiado, o tomate e o milho. Cozinhe por 5 minutos.

5.

Acrescente o requeijão, tempere com sal e pimenta, e misture bem.

6.

Retire do fogo e adicione o cheiro-verde. Deixe esfriar.

7.

Divida a massa em duas partes. Abra uma parte e forre o fundo de uma forma.

8.

Espalhe o recheio sobre a massa na forma.

9.

Abra a outra parte da massa e cubra a torta. Pincele a gema por cima.

10.

Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

11.

Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.

Torta Cremosa de Frango com Requeijão

Delicie-se com esta torta cremosa, onde o frango suculento se encontra com o requeijão, em uma massa dourada e crocante.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

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Sódio:

Açúcares: