Torta Cremosa de Frango
Uma torta deliciosa e fácil de fazer, com um cremoso purê de batata, frango desfiado suculento e um toque especial de milho verde. Perfeita para um almoço em família ou um jantar informal.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Batatas grandes - 3 unidades (aproximadamente 750g)
- Peito de frango - 1 unidade (aproximadamente 300g)
- Milho verde em conserva - 1 lata (200g)
- Requeijão cremoso - 1 copo (200g)
- Queijo ralado - 150g (a gosto)
- Batata palha - 1 pacote (a gosto)
- Cebola - 1/2 unidade (média)
- Alho - 2 dentes
- Manteiga - 1 colher de sopa
- Molho de tomate - 2 colheres de sopa
- Sal - a gosto
- Pimenta-do-reino - a gosto
- Azeite - 1 colher de sopa
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 2Cozinhe as batatas em água fervente com sal até ficarem macias. Escorra e amasse bem até formar um purê. Reserve.
- 3Cozinhe o peito de frango em água fervente com sal até ficar cozido. Desfie e reserve.
- 4Em uma panela, aqueça o azeite e a manteiga. Doure a cebola e o alho picados. Adicione o frango desfiado, o molho de tomate, o sal e a pimenta-do-reino. Refogue por 5 minutos, mexendo sempre. Não deixe muito úmido.
- 5Em um refratário médio, monte a torta em camadas: purê de batata, refogado de frango, milho verde, requeijão e queijo ralado.
- 6Leve ao forno por 20 a 25 minutos, ou até o queijo derreter e dourar levemente.
- 7Retire do forno, cubra com batata palha e sirva imediatamente.
i
Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
55g
18%
Proteínas
30g
20%
Gorduras
20g
29%
Fibras
4g
16%
Sódio
600mg
25%
Açúcares
8g
9%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados e do tamanho das porções. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico usado na receita. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000 kcal.