Torta Cremosa de Amendoim
Delicie-se com esta irresistível torta cremosa de amendoim, que combina a crocância da bolacha maizena com um recheio suave e saboroso. Uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Amendoim torrado - 500 g
- Nata ou creme de leite sem soro - 500 g
- Açúcar - 1 e 1/2 xícara
- Ovo - 1 unidade
- Bolacha maizena - 1 pacote (400 g)
Modo de Preparo
- 1Reserve 4 colheres de sopa de amendoim para a finalização.
- 2Em um recipiente, misture o amendoim restante, a nata (ou creme de leite), o açúcar e o ovo.
- 3Bata a mistura por aproximadamente 4 minutos, até obter um creme homogêneo e consistente.
- 4Em um refratário de vidro, coloque uma camada fina do creme apenas para forrar o fundo.
- 5Adicione uma camada de bolacha maizena sobre o creme.
- 6Repita o processo, alternando camadas de bolacha e creme, garantindo que as camadas de creme tenham espessura semelhante à das bolachas.
- 7A última camada deve ser de creme, e esta deve ser mais espessa do que as anteriores.
- 8Finalize salpicando o amendoim reservado sobre a torta.
- 9Leve à geladeira por algumas horas antes de servir para que a torta fique bem gelada e firme.
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Informações Nutricionais
Calorias
500kcal (2092kJ)
25%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
15g
30%
Gorduras
25g
38%
Fibras
5g
20%
Sódio
100mg
4%
Açúcares
35g
39%