Torta Clássica de Leite Azedo

Ingredientes

• Massa de torta comprada pronta - 1 (23 cm)
• Manteiga - 120 g, derretida
• Açúcar - 300 g
• Farinha de trigo - 3 colheres de sopa
• Sal - ¼ colher de chá
• Ovos - 3 grandes
• Leite azedo - 240 ml
• Extrato de baunilha - 1 colher de chá
• Noz-moscada - ¼ colher de chá, ralada na hora

Instruções

1. 1.

   Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   Coloque a massa de torta em uma forma de torta de 23 cm e reserve.
3. 3.

   Em uma tigela grande, misture a manteiga derretida, o açúcar, a farinha e o sal até ficar homogêneo.
4. 4.

   Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
5. 5.

   Incorpore o leite azedo, o extrato de baunilha e a noz-moscada, misturando até ficar completamente combinado.
6. 6.

   Despeje o recheio na massa de torta preparada.
7. 7.

   Asse no forno pré-aquecido por 50 a 60 minutos, ou até que o recheio esteja firme e o topo esteja dourado.
8. 8.

   Deixe a torta esfriar completamente antes de servir.