Torta capixaba de bacalhau e repolho

Name: Torta capixaba de bacalhau e repolho
Prep time: 1 h
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 300 gramas bacalhau dessalgado; 2 xícaras repolho picado; 1 unidade cebola picada; 2 dentes alho picado; 3 colheres de sopa azeite de oliva; 3 unidades ovos; 1/2 xícara leite; 1 xícara farinha de trigo; 1 colher de sopa fermento em pó; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 1/2 xícara queijo ralado

Delicie-se com a torta capixaba de bacalhau e repolho, uma combinação irresistível de sabores do mar e frescor do vegetal, perfeita para qualquer ocasião!

Ingredientes

Instruções

1.
Preaqueça o forno a 180°C.
2.
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
3.
Adicione o repolho picado e cozinhe até murchar.
4.
Desfie o bacalhau e misture ao refogado. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
5.
Em uma tigela, bata os ovos, o leite e misture a farinha de trigo e o fermento.
6.
Adicione a mistura do bacalhau e repolho à massa e incorpore bem.
7.
Transfira a mistura para uma forma untada e polvilhe o queijo ralado por cima.
8.
Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que a torta esteja dourada.
9.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

360kcal (1506kJ)
18%
Carboidratos:

30g
10%
Proteínas:

25g
50%
Gorduras:

20g
31%
Fibras:

3g
12%
Sódio:

600mg
26%
Açúcares:

2g
2%

Torta capixaba de bacalhau e repolho

Delicie-se com a torta capixaba de bacalhau e repolho, uma combinação irresistível de sabores do mar e frescor do vegetal, perfeita para qualquer ocasião!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: