Torta Bauru Deliciosa
Uma torta salgada irresistível, perfeita para um lanche da tarde ou um jantar informal. A combinação de presunto, queijo prato e tomate é clássica, com um toque especial de Catupiry. Experimente!
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 4 unidades
- Leite - 1 xícara (chá)
- Óleo - 1 xícara (chá)
- Queijo Parmesão ralado - 1/2 xícara (chá)
- Farinha de Trigo - 2 xícaras (chá)
- Sal - 1 colher (sopa) rasa ou a gosto
- Fermento em Pó - 1 colher (sopa) cheia
- Presunto picado - 300g
- Queijo Prato picado - 300g
- Tomates picados - 2 unidades médias
- Tomates em rodelas - 1 unidade média para decorar
- Orégano - a gosto
- Cebola picada - 1/2 unidade média
- Catupiry - a gosto (opcional)
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2No liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo até misturar bem.
- 3Adicione a farinha de trigo, o sal e o queijo parmesão. Bata até homogeneizar.
- 4Por último, adicione o fermento em pó e bata apenas para misturar.
- 5Unte uma assadeira média com margarina.
- 6Despeje metade da massa na assadeira.
- 7Espalhe o presunto, o queijo prato, os tomates picados, a cebola e o orégano sobre a massa.
- 8Se desejar, adicione o Catupiry.
- 9Cubra com o restante da massa.
- 10Salpique o orégano e o queijo parmesão por cima.
- 11Decore com as rodelas de tomate.
- 12Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que esteja dourado e firme.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
50g
16%
Proteínas
25g
25%
Gorduras
20g
29%
Fibras
3g
12%
Sódio
600mg
24%
Açúcares
5g
5%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados e das quantidades exatas de cada um. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição detalhada de cada ingrediente. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000 kcal.