Torresmo sequinho sem estouro

Name: Torresmo sequinho sem estouro
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 21 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: barriga de porco - 500 g; sal - 2 colheres de sopa; limão - suco de 1 unidade; água - suficiente para cobrir a carne

Saboroso e crocante, o torresmo sequinho sem estouro é a petisco perfeito para acompanhar uma cerveja gelada. Com esta receita, você vai surpreender a todos com uma textura irresistível!

Tempo:1 hora

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

barriga de porco - 500 g
sal - 2 colheres de sopa
limão - suco de 1 unidade
água - suficiente para cobrir a carne

Modo de Preparo

1Corte a barriga de porco em cubos de aproximadamente 3 cm.
2Em uma panela, coloque os cubos de carne, adicione o sal, o suco de limão e cubra com água.
3Leve ao fogo médio e cozinhe por cerca de 30 minutos, até que a carne fique macia.
4Retire os cubos de carne da panela e deixe escorrer bem.
5Em uma frigideira grande, aqueça um pouco de óleo e frite os torresmos em fogo baixo, virando-os de vez em quando.
6Quando estiverem dourados e crocantes, retire da frigideira e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de gordura.
7Sirva quente e aproveite!

Informações Nutricionais

Calorias

250kcal (1046kJ)

12%

Carboidratos

Proteínas

30g

60%

Gorduras

15g

23%

Fibras

Sódio

800mg

35%