Torresmo

Name: Torresmo
Prep time: 1 h
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg barriga de porco; a gosto sal; 1 unidade limão; quanto baste água

Crocrante por fora e macio por dentro, o torresmo é um petisco irresistível que traz o sabor autêntico do Brasil para a sua mesa. Perfeito para acompanhar uma gelada ou ser servido como aperitivo em festas!

Ingredientes

barriga de porco - 1 kg
sal - a gosto
limão - 1 unidade
água - quanto baste

Instruções

1.
Corte a barriga de porco em cubos de aproximadamente 5 cm.
2.
Em uma panela, coloque os cubos de barriga de porco e adicione água suficiente para cobri-los.
3.
Adicione o sal e o suco do limão à água. Cozinhe em fogo médio por cerca de 30 minutos, ou até que a carne esteja macia.
4.
Retire os cubos de porco da panela e deixe escorrer em um prato.
5.
Depois de esfriar um pouco, aqueça uma frigideira com óleo até que esteja quente.
6.
Frite os cubos de porco até que fiquem dourados e crocantes, cerca de 10 minutos.
7.
Retire e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo. Sirva quente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

500kcal (2090kJ)
25%
Carboidratos:

0g
0%
Proteínas:

40g
80%
Gorduras:

40g
62%
Fibras:

0g
0%
Sódio:

800mg
35%
Açúcares:

0g
0%

Torresmo

Crocrante por fora e macio por dentro, o torresmo é um petisco irresistível que traz o sabor autêntico do Brasil para a sua mesa. Perfeito para acompanhar uma gelada ou ser servido como aperitivo em festas!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: