Torrada Vegana Rápida com Abacate

Ingredientes

• Abacate Madura - 1 grande
• Pão Integral - 2 fatias
• Suco de Limão - 1 colher de chá
• Sal - ¼ colher de chá
• Pimenta do Reino - ¼ colher de chá
• Flocos de Pimenta Vermelha - ¼ colher de chá
• Tomates-Cereja - 4, cortados ao meio
• Folhas de Manjericão Fresco - 2-3 folhas

Instruções

1. 1.

   Toste as fatias de pão integral a seu gosto.
2. 2.

   Corte o abacate maduro ao meio, retire o caroço e coloque a polpa em uma tigela.
3. 3.

   Amasse o abacate com um garfo, em seguida misture o suco de limão, sal e pimenta do reino.
4. 4.

   Espalhe o abacate amassado uniformemente sobre cada fatia de torrada.
5. 5.

   Cubra com os tomates-cereja cortados ao meio e as folhas de manjericão fresco.
6. 6.

   Polvilhe com flocos de pimenta vermelha para um sabor extra.
7. 7.

   Sirva imediatamente enquanto a torrada ainda está quente.