Torrada Rápida de Abacate

Torrada Rápida de Abacate

Uma opção rápida e saudável para o café da manhã ou brunch, cheia de sabor e nutrientes.

Tempo:10 minutos
Serve:2 porções

Ingredientes

  • Abacates maduros - 2
  • Fatias de pão integral - 4
  • Suco de limão - 1 colher de sopa
  • Sal - 1/4 colher de chá
  • Pimenta-do-reino - 1/4 colher de chá
  • Tomates cereja - 1/2 xícara, cortados ao meio
  • Flocos de pimenta vermelha - 1/4 colher de chá
  • Azeite de oliva - 1 colher de sopa

Modo de Preparo

  1. 1Torre as fatias de pão integral até ficarem douradas.
  2. 2Corte os abacates ao meio, retire os caroços e retire a polpa para uma tigela.
  3. 3Adicione o suco de limão, sal e pimenta-do-reino à tigela e amasse com um garfo até ficar homogêneo.
  4. 4Espalhe a mistura de abacate uniformemente sobre as fatias de pão torrado.
  5. 5Cubra com os tomates cereja cortados ao meio e uma pitada de flocos de pimenta vermelha.
  6. 6Regue com azeite de oliva antes de servir.
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Informações Nutricionais

Calorias

350kcal (1464kJ)

18%

Carboidratos

32g

11%

Proteínas

7g

14%

Gorduras

24g

37%

Fibra

10g

36%

Sódio

300mg

13%

Açúcares

3g

3%