Torrada Fácil de Abacate com Tomate

Torrada Fácil de Abacate com Tomate

Uma torrada simples e deliciosa de abacate coberta com fatias de tomate fresco. Perfeita para um café da manhã rápido ou lanche.

Tempo:15 minutos
Serve:2 porções

Ingredientes

  • Abacates maduros - 2
  • Suco de limão - 1 colher de sopa
  • Sal - 1/4 colher de chá
  • Pimenta-do-reino - 1/4 colher de chá
  • Fatias de pão - 4
  • Tomate - 1 grande
  • Azeite de oliva - 1 colher de sopa
  • Folhas de manjericão fresco - Algumas

Modo de Preparo

  1. 1Toste as fatias de pão até ficarem douradas.
  2. 2Corte os abacates ao meio, remova o caroço e retire a polpa para uma tigela.
  3. 3Amasse o abacate com um garfo e misture o suco de limão, sal e pimenta-do-reino.
  4. 4Espalhe o abacate amassado uniformemente sobre cada fatia de torrada.
  5. 5Fatie o tomate e coloque algumas fatias sobre cada torrada coberta de abacate.
  6. 6Regue um pouco de azeite de oliva sobre as fatias de tomate.
  7. 7Decore com folhas de manjericão fresco antes de servir.
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Informações Nutricionais

Calorias

450kcal (1883kJ)

22%

Carboidratos

48g

16%

Proteínas

8g

16%

Gorduras

28g

43%

Fibras

14g

50%

Sódio

350mg

15%

Açúcares

5g

6%