Torrada Fácil de Abacate com Tomate

Ingredientes

• Abacates maduros - 2
• Suco de limão - 1 colher de sopa
• Sal - ¼ colher de chá
• Pimenta-do-reino - ¼ colher de chá
• Fatias de pão - 4
• Tomate - 1 grande
• Azeite de oliva - 1 colher de sopa
• Folhas de manjericão fresco - Algumas

Instruções

1. 1.

   Toste as fatias de pão até ficarem douradas.
2. 2.

   Corte os abacates ao meio, remova o caroço e retire a polpa para uma tigela.
3. 3.

   Amasse o abacate com um garfo e misture o suco de limão, sal e pimenta-do-reino.
4. 4.

   Espalhe o abacate amassado uniformemente sobre cada fatia de torrada.
5. 5.

   Fatie o tomate e coloque algumas fatias sobre cada torrada coberta de abacate.
6. 6.

   Regue um pouco de azeite de oliva sobre as fatias de tomate.
7. 7.

   Decore com folhas de manjericão fresco antes de servir.