Torrada de Abacate com Tomates Cereja

Torrada de Abacate com Tomates Cereja

Uma torrada de abacate rápida e deliciosa, coberta com suculentos tomates cereja. Perfeita para um café da manhã saudável ou lanche.

Tempo:15 minutos
Serve:2 porções

Ingredientes

  • Abacates maduros - 2
  • Tomates cereja - 1 xícara, cortados ao meio
  • Fatias de pão - 4
  • Suco de limão - 1 colher de sopa
  • Azeite de oliva - 1 colher de sopa
  • Sal - a gosto
  • Pimenta do reino - a gosto
  • Folhas de manjericão fresco - um punhado

Modo de Preparo

  1. 1Toste as fatias de pão até atingir a crocância desejada.
  2. 2Em uma tigela, amasse os abacates com suco de limão, sal e pimenta.
  3. 3Espalhe o abacate amassado uniformemente sobre as fatias de pão tostadas.
  4. 4Cubra a pasta de abacate com os tomates cereja cortados ao meio.
  5. 5Regue com azeite de oliva e decore com folhas de manjericão fresco.
  6. 6Sirva imediatamente e aproveite.
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Informações Nutricionais

Calorias

550kcal (2301kJ)

28%

Carboidratos

55g

20%

Proteínas

9g

18%

Gorduras

35g

45%

Fibra

14g

50%

Sódio

300mg

13%

Açúcares

4g

8%