Name: Tomates recheados com creme de ricota temperado
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: tomates grandes - 4 unidades; ricota - 200 gramas; creme de leite - 100 gramas; cebola picada - 1 unidade; salsinha picada - 2 colheres de sopa; azeite de oliva - 2 colheres de sopa; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; queijo ralado - 50 gramas

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Deliciosos tomates recheados com um creme de ricota temperado, perfeitos para uma entrada sofisticada ou um lanche leve. Uma explosão de sabor que vai encantar seu paladar!

Tomates recheados com creme de ricota: um equilíbrio perfeito de sabor e nutrientes.  Ricota cremosa e tomates suculentos oferecem uma explosão de sabor e benefícios incríveis para sua saúde.

tomates grandes

ricota

creme de leite

cebola picada

salsinha picada

azeite de oliva

pimenta-do-reino

queijo ralado

# Receita de Tomates Recheados com Creme de Ricota Temperado: Passo a Passo Fácil e Delicioso

Os Tomates recheados com creme de ricota temperado representam um equilíbrio perfeito entre sabor e nutrição.  Esta receita caseira, fácil e tradicional, oferece uma explosão de sabores que agrada a todos os paladares, sendo ideal como entrada sofisticada ou um lanche leve e nutritivo.  A combinação dos tomates suculentos com o cremoso recheio de ricota temperada proporciona uma experiência gastronômica única, rica em nutrientes e benefícios incríveis para a saúde. Aprenda como fazer esta receita passo a passo e desfrute de um prato delicioso e nutricionalmente rico.


## Por que esta receita de Tomates Recheados com Creme de Ricota Temperado é especial

Esta receita de Tomates recheados com creme de ricota temperado se destaca pela sua simplicidade e pelo *equilíbrio perfeito* entre os sabores. **A textura cremosa da ricota contrasta maravilhosamente com a acidez dos tomates**, criando uma sinfonia de sensações no paladar.  Além do sabor excepcional, esta receita oferece **benefícios nutricionais significativos**.  Os tomates são ricos em licopeno, um antioxidante poderoso, enquanto a ricota contribui com uma boa dose de proteína e cálcio.  É uma opção **leve e saudável**, perfeita para quem busca uma alimentação equilibrada sem abrir mão do prazer de uma refeição deliciosa.  O preparo é fácil e rápido, tornando-se uma opção ideal para o dia a dia ou para ocasiões especiais.


## Principais ingredientes e seus benefícios

- **Tomates grandes:** Fonte de licopeno, um antioxidante que combate os radicais livres e protege as células do envelhecimento precoce.  A escolha de tomates maduros e firmes é crucial para garantir a melhor textura e sabor nos seus Tomates recheados com creme de ricota temperado.
- **Ricota:**  Excelente fonte de proteína de alta qualidade, contribuindo para a saciedade e o desenvolvimento muscular.  A ricota também é rica em cálcio, essencial para a saúde óssea.
- **Creme de leite:**  Adiciona cremosidade e um toque de sabor ao recheio, deixando-o ainda mais aveludado.  Escolha um creme de leite com baixo teor de gordura para uma versão mais leve.
- **Azeite de oliva:**  Além de realçar o sabor, o azeite de oliva extra virgem fornece ácidos graxos monoinsaturados, benéficos para a saúde cardiovascular.


## Quando servir Tomates Recheados com Creme de Ricota Temperado

Os Tomates recheados com creme de ricota temperado são versáteis e podem ser servidos em diversas ocasiões:

- *Entrada sofisticada*: Ideal para jantares com amigos e familiares, impressionando pela apresentação e sabor.
- *Lanche leve e nutritivo*: Perfeito para um almoço rápido e saudável ou como um lanche da tarde.
- *Acompanhamento*:  Combine com saladas verdes, pães artesanais ou um simples mix de folhas para uma refeição completa e equilibrada.


## Dicas para o preparo perfeito

* **Escolha tomates firmes e maduros:** Isso garante que eles mantenham a forma durante o preparo e ofereçam o melhor sabor.
* **Tempere a ricota generosamente:**  Experimente adicionar ervas frescas como manjericão ou orégano, além da salsinha, para um toque extra de sabor.
* **Utilize queijo ralado de sua preferência:**  Parmesão, pecorino romano ou mesmo um queijo minas curado podem complementar o sabor do recheio.
* **Asse os tomates em forno médio:**  Isso garante que eles fiquem macios por dentro e levemente dourados por fora.


Os Tomates recheados com creme de ricota temperado são uma opção deliciosa e nutritiva para o seu cardápio.  Fácil de preparar e com um sabor inigualável, esta receita caseira certamente conquistará você e seus convidados. Experimente e comprove os benefícios incríveis desta receita!  Faça já a sua e compartilhe conosco o resultado!

Tomates recheados com creme de ricota temperado

Ingredientes

Modo de Preparo

Informações Nutricionais

Calorias

Carboidratos

Proteínas

Gorduras

Fibras

Sódio

Açúcares