Tirinhas de Contrafilé com Batatas ao Alho

Name: Tirinhas de Contrafilé com Batatas ao Alho
Prep time: 15 min
Yield: Serve 2 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g Contrafilé; 500g Batatas; 3 dentes Alho; a gosto Sal; o suficiente para fritar as batatas Óleo; 1 colher de sopa Margarina

Um clássico da cozinha brasileira, rápido e saboroso! Contrafilé suculento em tirinhas, acompanhado de batatas macias por fora e levemente firmes por dentro. Um prato perfeito para um jantar prático e delicioso.

Ingredientes

Instruções

1.
Descasque as batatas, corte-as em quatro e cozinhe em água fervente com sal por cerca de 8 minutos. As batatas devem ficar levemente firmes.
2.
Escorra as batatas e reserve.
3.
Corte o contrafilé em tirinhas finas.
4.
Tempere as tirinhas de contrafilé com sal e alho amassado.
5.
Em uma frigideira, derreta a margarina e frite as tirinhas de contrafilé até dourarem e atingirem o ponto desejado.
6.
Em outra frigideira, frite as batatas em óleo quente até dourarem.
7.
Adicione as batatas fritas à frigideira com as tirinhas de contrafilé, misture bem e sirva imediatamente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

700kcal (2928kJ)
35%
Carboidratos:

40g
13%
Proteínas:

60g
120%
Gorduras:

45g
65%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

1200mg
50%
Açúcares:

2g
2%

Tirinhas de Contrafilé com Batatas ao Alho

Um clássico da cozinha brasileira, rápido e saboroso! Contrafilé suculento em tirinhas, acompanhado de batatas macias por fora e levemente firmes por dentro. Um prato perfeito para um jantar prático e delicioso.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: