Tiramisú de Morangos

Name: Tiramisú de Morangos
Prep time: 30 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 250 g Queijo mascarpone; 4 unidades Ovos; 50 g Açúcar; 30 unidades Biscoitos champagne; 800 g Morangos frescos médios; a gosto Amaretto

Uma deliciosa e refrescante sobremesa que combina a cremosidade do mascarpone com a doçura dos morangos frescos. Perfeita para qualquer ocasião, esta receita vai encantar o seu paladar.

Ingredientes

Instruções

1.
No liquidificador, bata 100 g dos morangos até obter um purê. Adicione o Amaretto a gosto e um pouco de água, apenas o suficiente para umedecer os biscoitos.
2.
Corte o restante dos morangos em lâminas e reserve.
3.
Em uma tigela, misture as gemas dos ovos com o açúcar e bata até obter um creme claro e esbranquiçado.
4.
Incorpore o queijo mascarpone ao creme de gemas e misture até ficar homogêneo.
5.
Bata as claras em neve e, com cuidado, adicione-as à mistura, mexendo delicadamente para não perder a leveza.
6.
Em uma travessa, coloque uma camada dos biscoitos embebidos na mistura de morangos, seguida por uma camada de morangos fatiados e uma camada do creme.
7.
Repita as camadas até acabarem os ingredientes, finalizando com uma camada de creme. Decore com morangos a gosto.
8.
Leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas antes de servir.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos:

45g
15%
Proteínas:

8g
16%
Gorduras:

15g
23%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

50mg
2%
Açúcares:

30g
33%

Tiramisú de Morangos

Uma deliciosa e refrescante sobremesa que combina a cremosidade do mascarpone com a doçura dos morangos frescos. Perfeita para qualquer ocasião, esta receita vai encantar o seu paladar.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: