Tilápia Frita da Elena

Name: Tilápia Frita da Elena
Prep time: 40 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 unidades Tilápias médias limpas; 2 unidades Suco de limão; a gosto Sal; 2 dentes Alho amassado; a gosto Pimenta-do-reino; 2 xícaras (chá) Farinha de trigo; 1 xícara (chá) Fubá; suficiente para fritar Óleo

A Tilápia Frita da Elena é uma deliciosa opção de prato principal, que combina a leveza do peixe com o sabor marcante dos temperos. Crocante por fora e suculenta por dentro, é perfeita para um almoço em família ou um jantar especial.

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma travessa, coloque as tilápias e tempere com o suco de limão, sal, pimenta-do-reino e o alho amassado.
2.
Com uma faca, faça cortes superficiais nas tilápias, com cerca de 1 cm de profundidade.
3.
Deixe as tilápias marinando por aproximadamente 40 minutos para absorver bem os temperos.
4.
Em outra travessa, misture a farinha de trigo e o fubá.
5.
Passe as tilápias na mistura de farinha e fubá, garantindo que fiquem bem empanadas.
6.
Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio até ficar quente.
7.
Frite as tilápias por cerca de 5 minutos de cada lado, ou até que estejam douradas e crocantes.
8.
Retire as tilápias da frigideira e escorra sobre papel toalha para remover o excesso de óleo.
9.
Sirva as tilápias fritas acompanhadas de limão.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos:

40g
13%
Proteínas:

30g
60%
Gorduras:

18g
28%
Fibras:

3g
12%
Sódio:

600mg
26%
Açúcares:

1g
1%

Tilápia Frita da Elena

A Tilápia Frita da Elena é uma deliciosa opção de prato principal, que combina a leveza do peixe com o sabor marcante dos temperos. Crocante por fora e suculenta por dentro, é perfeita para um almoço em família ou um jantar especial.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: