Tilápia cozida com batatas e pimentões

Name: Tilápia cozida com batatas e pimentões
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: a gosto Azeite de oliva; 2 unidades médias Batatas descascadas e fatiadas; 1 unidade média Cebola fatiada em rodelas; 600 g Filés de tilápia; 1/2 unidade Pimentão amarelo cortado em cubos; 1/2 unidade Pimentão vermelho cortado em cubos; a gosto Sal; a gosto Pimenta-do-reino; a gosto Salsinha picada

Um prato leve e saboroso, perfeito para um jantar em família. A tilápia fica macia e suculenta, acompanhada de batatas e pimentões coloridos. Uma receita fácil e rápida de preparar.

Ingredientes

Azeite de oliva - a gosto
Batatas descascadas e fatiadas - 2 unidades médias
Cebola fatiada em rodelas - 1 unidade média
Filés de tilápia - 600 g
Pimentão amarelo cortado em cubos - ½ unidade
Pimentão vermelho cortado em cubos - ½ unidade
Sal - a gosto
Pimenta-do-reino - a gosto
Salsinha picada - a gosto

Instruções

1.
Em uma panela média, adicione um fio de azeite.
2.
Arrume as rodelas de batata na base da panela, cobrindo todo o fundo.
3.
Faça uma camada de cebola sobre as batatas.
4.
Disponha os filés de tilápia sobre a cebola.
5.
Cubra os filés com os cubos de pimentão amarelo e vermelho.
6.
Tempere com sal, pimenta-do-reino e um fio de azeite.
7.
Tampe a panela e leve ao fogo alto.
8.
Assim que começar a ferver, reduza o fogo para baixo e cozinhe por 20 minutos, ou até a tilápia estar cozida e as batatas macias.
9.
Desligue o fogo, polvilhe salsinha fresca picada por cima e sirva imediatamente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos:

35g
12%
Proteínas:

30g
60%
Gorduras:

10g
14%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

150mg
6%
Açúcares:

4g
4%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e quantidades específicas dos ingredientes utilizados. Para uma análise nutricional precisa, é necessário utilizar um software de cálculo nutricional com a informação detalhada de cada ingrediente.

Tilápia cozida com batatas e pimentões

Um prato leve e saboroso, perfeito para um jantar em família. A tilápia fica macia e suculenta, acompanhada de batatas e pimentões coloridos. Uma receita fácil e rápida de preparar.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: