Tigela de Quinoa Saudável
Uma tigela de quinoa nutritiva recheada com frutas frescas e nozes para começar bem o seu dia.
Tempo:30 minutos
Serve:4 porções
Ingredientes
- Quinoa - 1 xícara
- Água - 2 xícaras
- Leite de amêndoas - 1 xícara
- Mel - 2 colheres de sopa
- Banana - 1, fatiada
- Mirtilos - 1/2 xícara
- Amêndoas picadas - 1/4 xícara
- Sementes de chia - 1 colher de sopa
- Canela - 1/2 colher de chá
Modo de Preparo
- 1Enxágue a quinoa em água fria para remover qualquer amargor.
- 2Em uma panela média, combine a quinoa e a água. Leve para ferver.
- 3Reduza o fogo e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, ou até que a quinoa esteja cozida e a água tenha sido absorvida.
- 4Adicione o leite de amêndoas e o mel à quinoa cozida, mexendo bem.
- 5Divida a quinoa em tigelas e cubra com fatias de banana e mirtilos.
- 6Polvilhe com amêndoas picadas, sementes de chia e canela.
- 7Sirva quente e aproveite sua tigela de café da manhã saudável.
i
Informações Nutricionais
Calorias
320kcal (1340kJ)
16%
Carboidratos
58g
21%
Proteínas
8g
16%
Gorduras
8g
12%
Fibra
7g
28%
Sódio
40mg
2%
Açúcares
17g
34%