Temaki Prático de Salmão

Name: Temaki Prático de Salmão
Prep time: 20 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 g Filé de salmão; 1 maço Cebolinha; 5 unidades Folhas de nori; a gosto Wasabi; 3/4 de xícara Arroz comum; 1 copo Cream cheese; 3 xícaras Água; a gosto Molho shoyu

Aprenda a fazer um delicioso temaki de salmão, uma iguaria japonesa que combina frescor e sabor. Essa receita é prática e perfeita para quem deseja impressionar em encontros ou refeições casuais.

Ingredientes

Instruções

1.
Corte o filé de salmão em cubos pequenos e reserve.
2.
Lave a cebolinha, pique e misture ao salmão. Reserve na geladeira enquanto prepara os outros ingredientes.
3.
Lave o arroz e cozinhe em 3 xícaras de água por aproximadamente 15 minutos, até que fique com uma consistência macia. Reserve e deixe esfriar.
4.
Com uma tesoura, corte as folhas de nori ao meio, formando retângulos.
5.
Coloque a alga na horizontal, com o lado brilhante voltado para baixo.
6.
Com as mãos limpas e umedecidas, pegue um punhado de arroz cozido e espalhe sobre a alga, deixando as bordas livres.
7.
Espalhe o cream cheese sobre o arroz e adicione a mistura de salmão e cebolinha por cima.
8.
Enrole a alga começando pela ponta inferior esquerda, em movimento diagonal para cima e para a direita, formando um cone. Umedeça as bordas com água para selar o cone.
9.
Misture o molho shoyu com wasabi a gosto em um recipiente pequeno e utilize para temperar o temaki conforme preferir.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos:

30g
10%
Proteínas:

20g
40%
Gorduras:

18g
28%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

600mg
26%
Açúcares:

1g
1%

Temaki Prático de Salmão

Aprenda a fazer um delicioso temaki de salmão, uma iguaria japonesa que combina frescor e sabor. Essa receita é prática e perfeita para quem deseja impressionar em encontros ou refeições casuais.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: