Tarte de Maçã com Caramelo

Ingredientes

• Farinha de trigo - 360 gramas
• Manteiga sem sal - 113 gramas
• Açúcar granulado - 50 gramas
• Sal - ¼ colher de chá
• Água fria - 30 ml
• Maçãs - 4 médias, descascadas e fatiadas
• Açúcar mascavo - 113 gramas
• Canela em pó - 1 colher de chá
• Noz-moscada em pó - ¼ colher de chá
• Molho de caramelo - 113 gramas

Instruções

1. 1.

   Pré-aqueça o forno a 190°C.
2. 2.

   Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar granulado e o sal.
3. 3.

   Corte a manteiga até a mistura ficar parecida com migalhas grossas.
4. 4.

   Adicione a água fria gradualmente e misture até formar uma massa.
5. 5.

   Abra a massa e coloque-a em uma forma de tarte de 23 cm.
6. 6.

   Arrume as maçãs fatiadas sobre a crosta.
7. 7.

   Misture o açúcar mascavo, a canela e a noz-moscada em uma tigela e polvilhe sobre as maçãs.
8. 8.

   Asse no forno pré-aquecido por 40-45 minutos até que as maçãs estejam macias.
9. 9.

   Regue o molho de caramelo sobre a tarte antes de servir.