Tapioca Recheada com Molho de Salsicha ao Forno
Uma deliciosa combinação de tapioca macia, cremoso molho de salsicha e queijo coalho derretido. Uma receita prática e saborosa para um jantar especial ou um lanche diferente.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 2 pessoas
Ingredientes
- Salsichas - 4 unidades
- Orégano - 1 colher (chá)
- Requeijão cremoso - 2 colheres (sopa)
- Creme de leite - 1 colher (sopa)
- Sazón para legumes - 1/2 pacote
- Manteiga - 1 colher (sopa)
- Goma de tapioca fresca - 1/2 pacote (aproximadamente 100g)
- Queijo coalho - 100g
Modo de Preparo
- 1Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo baixo e adicione o orégano. Refogue por cerca de 1 minuto.
- 2Adicione as salsichas cortadas em rodelas finas e refogue até dourarem levemente.
- 3Incorpore o requeijão e metade do conteúdo do pacote de sazón, misturando bem.
- 4Antes de desligar o fogo, adicione o creme de leite e misture delicadamente.
- 5Reserve o molho de salsicha.
- 6Passe a goma de tapioca por uma peneira para deixá-la mais fina.
- 7Em uma frigideira antiaderente quente, prepare as tapiocas, espalhando a goma em círculos finos. Deixe-as levemente úmidas (semicruas).
- 8Coloque o molho de salsicha no centro de cada tapioca, juntamente com pedaços de queijo coalho.
- 9Enrole as tapiocas.
- 10Em um refratário untado com manteiga, disponha as tapiocas recheadas.
- 11Polvilhe o queijo coalho ralado sobre as tapiocas e regue com o restante do creme de leite.
- 12Leve ao forno preaquecido a 180°C por 15 a 20 minutos, ou até o queijo derreter e dourar levemente.
i
Informações Nutricionais
Calorias
500kcal (2092kJ)
25%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
20g
20%
Gorduras
25g
36%
Fibras
2g
8%
Sódio
800mg
33%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico utilizado na receita. A porcentagem diária é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.