Name: Tapioca Recheada com Frango
Prep time: 40 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara Goma de tapioca; 300 gramas Peito de frango; 1 unidade Cebola picada; 2 dentes Alho picado; 1 unidade Tomate picado; 2 colheres de sopa Azeite de oliva; a gosto Sal; a gosto Pimenta-do-reino; 2 colheres de sopa Cheiro-verde picado; 100 gramas Queijo mussarela ralado

1.

Cozinhe o peito de frango em água com uma pitada de sal até ficar macio.

2.

Desfie o frango e reserve.

3.

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até dourar.

4.

Adicione o alho e o tomate, e refogue por mais 2 minutos.

5.

Acrescente o frango desfiado, tempere com sal e pimenta-do-reino, e deixe cozinhar por 5 minutos.

6.

Misture o cheiro-verde e desligue o fogo.

7.

Aqueça uma frigideira antiaderente e espalhe uma camada de goma de tapioca, formando um disco.

8.

Cozinhe por cerca de 2 minutos ou até a goma se unir.

9.

Coloque uma porção do recheio de frango sobre a tapioca e adicione o queijo mussarela.

10.

Dobre ao meio e cozinhe por mais 1 minuto para derreter o queijo.

11.

Repita o processo com o restante da goma e do recheio.

12.

Sirva quente e aproveite!

Tapioca Recheada com Frango

Descubra o sabor irresistível da tapioca recheada com frango suculento e temperos que vão aquecer seu coração.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

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