Name: Tapenade de Azeitonas
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 pires azeitonas verdes picadas; 1 pires azeitonas pretas picadas; 1/2 pires alcaparras picadas; 2 colheres de sopa azeite de oliva; 1 colher de sopa mostarda; 1 lata (escorridas) anchovas em conserva; 2 dentes alho amassado; a gosto salsinha picada; a gosto cebolinha picada; a gosto pimenta calabresa

1.

Em uma tigela, misture as azeitonas verdes, as azeitonas pretas, as alcaparras, o azeite de oliva, a mostarda, as anchovas e o alho amassado até obter uma pasta homogênea.

2.

Adicione a salsinha, a cebolinha e a pimenta calabresa a gosto, misturando bem.

3.

Transfira a mistura para um pote de vidro com tampa e conserve na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.

4.

Sirva a tapenade acompanhada de torradinhas.

Tapenade de Azeitonas

A Tapenade de Azeitonas é uma deliciosa pasta que combina o sabor intenso das azeitonas verdes e pretas com o frescor das ervas. Ideal para acompanhar torradinhas em um aperitivo sofisticado.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

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