Talharim Integral com Molho de Carne e Espinafre

Name: Talharim Integral com Molho de Carne e Espinafre
Prep time: 20 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 250 g Talharim integral caseiro; 1 colher (sopa) Margarina light; 200 g Carne picada (alcatra, acém, músculo ou patinho); 1 unidade Cebola grande picada; 2 unidades Tomates picados; 1 xícara (chá) Salsinha picada; 1 colher (sopa) Caldo de carne em pó; 1 pacote Espinafre congelado ou fresco; 1 caixinha Creme de leite light; a gosto Pimenta-do-reino; a gosto Sal

Um prato saboroso e nutritivo, o talharim integral com molho de carne e espinafre combina a leveza da massa integral com o sabor robusto da carne e o frescor do espinafre. Perfeito para uma refeição saudável e deliciosa.

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma panela grande, cozinhe o talharim integral em água fervente com um fio de óleo e sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
2.
Em outra panela, derreta a margarina em fogo médio e adicione a carne picada. Cozinhe até que a carne esteja bem dourada.
3.
Acrescente o caldo de carne em pó e misture bem. Adicione a cebola picada e refogue até que ela fique transparente.
4.
Junte os tomates picados e a salsinha, deixando que cozinhem até soltarem um pouco de água.
5.
Adicione o espinafre à mistura e mexa até que esteja bem incorporado. Tempere com pimenta-do-reino e acerte o sal a gosto.
6.
Reduza o fogo e acrescente o creme de leite, deixando ferver por aproximadamente 2 minutos. Desligue o fogo.
7.
Em uma travessa, coloque o talharim reservado e despeje o molho de carne e espinafre por cima. Sirva a seguir.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos:

45g
15%
Proteínas:

25g
50%
Gorduras:

10g
15%
Fibras:

7g
28%
Sódio:

600mg
26%
Açúcares:

5g
6%

Talharim Integral com Molho de Carne e Espinafre

Um prato saboroso e nutritivo, o talharim integral com molho de carne e espinafre combina a leveza da massa integral com o sabor robusto da carne e o frescor do espinafre. Perfeito para uma refeição saudável e deliciosa.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: