Tacos de Camarão Rápidos

Ingredientes

• Camarão - 450 gramas, descascado e limpo
• Azeite de Oliva - 2 colheres de sopa
• Tempero para Taco - 1 colher de sopa
• Tortilhas de Milho - 8 pequenas
• Repolho Roxo - 1 xícara, picado
• Cenoura - 1, ralada
• Coentro - ¼ xícara, picado
• Limão - 1, espremido
• Creme Azedo - 120 ml
• Sal - a gosto
• Pimenta - a gosto

Instruções

1. 1.

   Em uma tigela, misture os camarões com azeite de oliva e tempero para taco.
2. 2.

   Aqueça uma frigideira em fogo médio-alto e cozinhe os camarões por 2-3 minutos de cada lado ou até ficarem opacos.
3. 3.

   Aqueça as tortilhas de milho em uma frigideira seca ou no micro-ondas até ficarem maleáveis.
4. 4.

   Em uma tigela separada, misture o repolho roxo picado, a cenoura ralada, o coentro picado e o suco de limão. Tempere com sal e pimenta.
5. 5.

   Espalhe uma colherada de creme azedo em cada tortilha.
6. 6.

   Cubra com os camarões cozidos e a salada de repolho.
7. 7.

   Sirva imediatamente com gomos de limão extras, se desejar.