Taça Deliciosa de Brigadeiro e Creme

Ingredientes

• Achocolatado em pó - 5 colheres de sopa
• Leite condensado - 2 latas
• Creme de leite sem soro - 1 lata
• Leite de coco - ½ lata
• Claras de ovo - 2 unidades
• Manteiga - 1 colher de sopa
• Biscoito de maisena - 1 pacote
• Açúcar - 5 colheres de sopa

Instruções

1. 1.

   Em uma panela, misture o achocolatado em pó, as duas latas de leite condensado e a manteiga. Leve ao fogo médio, mexendo constantemente até obter um brigadeiro em ponto de enrolar. Reserve.
2. 2.

   No liquidificador, adicione o creme de leite, as claras em neve, o açúcar, o leite de coco e uma colher de sopa de manteiga. Bata até obter uma mistura homogênea. Transfira para uma panela e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar. Reserve esta calda branca.
3. 3.

   Separe uma parte do brigadeiro e, no restante, incorpore os biscoitos de maisena picados, formando uma palha italiana.
4. 4.

   Em taças individuais, monte a sobremesa em camadas: inicie com uma camada de brigadeiro, seguida por uma camada de biscoito de maisena triturado, depois uma camada da calda branca e finalize com a palha italiana.