Suspiro caseiro
Delicie-se com o clássico suspiro caseiro, uma sobremesa leve e doce que derrete na boca. Ideal para acompanhar um café ou para adoçar qualquer ocasião!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- claras de ovo - 4 unidades
- açúcar - 2 xícaras
- essência de baunilha - 1 colher de chá
- sal - uma pitada
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 100°C.
- 2Em uma tigela limpa e seca, bata as claras em neve com uma pitada de sal até ficarem firmes.
- 3Adicione o açúcar aos poucos, continuando a bater até obter um merengue brilhante e firme.
- 4Misture a essência de baunilha delicadamente com uma espátula.
- 5Com o auxílio de um saco de confeitar, forme pequenas porções em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- 6Leve ao forno por aproximadamente 1 hora ou até que os suspiros estejam secos e levemente dourados.
- 7Desligue o forno e deixe os suspiros esfriarem dentro do forno antes de retirá-los.
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Informações Nutricionais
Calorias
200kcal (837kJ)
10%
Carboidratos
50g
17%
Proteínas
4g
8%
Gorduras
0g
0%
Fibras
0g
0%
Sódio
50mg
2%
Açúcares
50g
100%