Surpresa de Pêssego

Name: Surpresa de Pêssego
Prep time: 20 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 lata Leite condensado; 1 lata Creme de leite sem soro; 1 lata Pêssegos em calda; 500 ml Leite de vaca; 3 unidades Ovos; 2 colheres de sopa Açúcar refinado; 2 colheres de sopa Amido de milho

Delicie-se com esta sobremesa leve e cremosa, que combina a suavidade do creme com a doçura dos pêssegos. Ideal para qualquer ocasião, é uma verdadeira explosão de sabor!

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma panela, adicione o leite condensado, o leite de vaca, o amido de milho, 300 ml da calda dos pêssegos e as gemas dos ovos, previamente passadas pela peneira.
2.
Leve ao fogo médio, mexendo constantemente, até que a mistura adquira uma consistência cremosa.
3.
Transfira o creme para um refratário médio e reserve.
4.
Corte os pêssegos em pedaços pequenos e deixe escorrer a calda.
5.
Distribua os pedaços de pêssego sobre o creme reservado.
6.
Em outra tigela, bata as claras em neve até ficarem firmes e, gradualmente, adicione o açúcar, batendo até formar um suspiro.
7.
Incorpore suavemente o creme de leite sem soro às claras em neve e continue batendo por mais 2 minutos.
8.
Espalhe essa mistura delicadamente sobre os pêssegos.
9.
Leve ao congelador por 3 horas antes de servir.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

320kcal (1342kJ)
16%
Carboidratos:

45g
15%
Proteínas:

8g
16%
Gorduras:

15g
23%
Fibras:

1g
4%
Sódio:

100mg
4%
Açúcares:

35g
39%

Surpresa de Pêssego

Delicie-se com esta sobremesa leve e cremosa, que combina a suavidade do creme com a doçura dos pêssegos. Ideal para qualquer ocasião, é uma verdadeira explosão de sabor!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: