Suflê de Brócolis com Bacon

Name: Suflê de Brócolis com Bacon
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Bacon - 300 g; Brócolis - 300 g; Alho ralado - 3 dentes; Ovos inteiros - 2 unidades; Creme de leite - 200 g; Requeijão - 3 colheres de sopa; Queijo mussarela ralado - 200 g; Queijo parmesão ralado - 100 g

Delicioso suflê de brócolis com bacon, uma combinação perfeita de sabores e texturas, ideal para acompanhar suas refeições ou até mesmo como prato principal. Experimente essa receita saborosa que vai conquistar todos à mesa!

Tempo:20 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

Bacon - 300 g
Brócolis - 300 g
Alho ralado - 3 dentes
Ovos inteiros - 2 unidades
Creme de leite - 200 g
Requeijão - 3 colheres de sopa
Queijo mussarela ralado - 200 g
Queijo parmesão ralado - 100 g

Modo de Preparo

1Em uma panela, coloque o bacon picado e leve ao fogo baixo. Cozinhe por cerca de 5 minutos até que comece a soltar gordura.
2Adicione o brócolis picado e o alho ralado à panela com o bacon. Cozinhe em fogo baixo por mais 10 minutos, mexendo ocasionalmente até que os brócolis estejam macios.
3Enquanto isso, em um refratário que possa ir ao forno, bata os ovos inteiros, o creme de leite e o requeijão até obter uma mistura homogênea.
4Incorpore a mistura de bacon e brócolis à mistura de ovos e mexa bem.
5Por cima, distribua o queijo mussarela ralado e finalize com o queijo parmesão ralado.
6Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por 30 minutos, ou até que o suflê esteja dourado e firme.

Informações Nutricionais

Calorias

550kcal (2300kJ)

27%

Carboidratos

10g

Proteínas

35g

70%

Gorduras

45g

69%

Fibras

16%

Sódio

1200mg

52%