Suco Refrescante de Batata Yacon
Refresque-se com este delicioso suco de batata yacon, rico em sabor e nutrientes! Uma opção saudável e perfeita para os dias quentes.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 2 pessoas
Ingredientes
- Batata yacon - 200 gramas
- Água gelada - 500 ml
- Suco de limão - 2 colheres de sopa
- Adoçante natural (opcional) - a gosto
- Hortelã fresca - folhas a gosto
Modo de Preparo
- 1Lave bem a batata yacon e descasque-a.
- 2Corte a batata em cubos e coloque no liquidificador.
- 3Adicione a água gelada e o suco de limão.
- 4Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
- 5Coe o suco em uma peneira para remover os resíduos, se desejar.
- 6Adoce a gosto com o adoçante natural e misture bem.
- 7Sirva em copos gelados, decorado com folhas de hortelã.
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Informações Nutricionais
Calorias
60kcal (251kJ)
3%
Carboidratos
15g
5%
Proteínas
1g
2%
Gorduras
0g
0%
Fibras
3g
12%
Sódio
5mg
0%
Açúcares
7g
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