Suco de Maçã

Ingredientes

• Maçãs frescas - 6 grandes
• Cano de canela - 1 peça
• Cravos-da-índia - 5 inteiros
• Pimenta-da-jamaica - 3 inteiros
• Água - 960 ml
• Açúcar mascavo - 60 g

Instruções

1. 1.

   Lave e corte as maçãs em quartos, removendo as sementes.
2. 2.

   Coloque as maçãs, o cano de canela, os cravos e a pimenta-da-jamaica em uma panela grande.
3. 3.

   Adicione a água e leve para ferver em fogo médio.
4. 4.

   Reduza o fogo e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos, mexendo ocasionalmente.
5. 5.

   Coe a mistura através de uma peneira fina ou pano de prato em uma tigela.
6. 6.

   Adicione o açúcar mascavo ao suco coado e mexa até dissolver.
7. 7.

   Sirva quente ou refrigere antes de servir.