Strudel - Apfelstrudel

Name: Strudel - Apfelstrudel
Prep time: 1 h
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 gramas massa folhada; 4 unidades maçãs verdes; 100 gramas açúcar; 1 colher de chá canela em pó; 100 gramas nozes picadas; 50 gramas passas; 2 colheres de sopa suco de limão; 1 unidade ovo; 50 gramas manteiga derretida; para polvilhar farinha de trigo

Delicie-se com o autêntico Apfelstrudel, uma sobremesa que combina a crocância da massa com o sabor doce e ácido das maçãs, perfeita para qualquer ocasião.

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Ingredientes

Instruções

1.
Preaqueça o forno a 180°C.
2.
Descasque e corte as maçãs em fatias finas, misture com o suco de limão, açúcar, canela, nozes e passas.
3.
Em uma superfície enfarinhada, abra a massa folhada até ficar bem fina.
4.
Coloque o recheio de maçã no centro da massa, deixando espaço nas laterais.
5.
Dobre as bordas da massa sobre o recheio e enrole como um rocambole.
6.
Transfira o strudel para uma assadeira untada, pincele com a manteiga derretida e faça furos na superfície.
7.
Asse por aproximadamente 30-40 minutos ou até dourar.
8.
Deixe esfriar um pouco antes de fatiar e sirva com açúcar de confeiteiro por cima.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos:

45g
15%
Proteínas:

5g
10%
Gorduras:

12g
18%
Fibras:

3g
12%
Sódio:

200mg
8%
Açúcares:

20g
22%

Strudel - Apfelstrudel

Delicie-se com o autêntico Apfelstrudel, uma sobremesa que combina a crocância da massa com o sabor doce e ácido das maçãs, perfeita para qualquer ocasião.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: