Strogonoff de Frango para 40 Pessoas

Name: Strogonoff de Frango para 40 Pessoas
Prep time: 1 h
Yield: Serve 40 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 kg peito de frango; 4 unidades cebola; 8 dentes alho; 1 xícara óleo; 2 xícaras molho de tomate; 4 latas creme de leite; 4 colheres de sopa mostarda; 4 colheres de sopa ketchup; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; a gosto salsinha

Delicie-se com um clássico da culinária brasileira! O Strogonoff de Frango é cremoso, saboroso e perfeito para grandes reuniões. Prepare-se para impressionar seus convidados!

Ingredientes

Instruções

1.
Corte o peito de frango em cubos pequenos e tempere com sal e pimenta-do-reino.
2.
Em uma panela grande, aqueça o óleo e refogue a cebola picada até ficar transparente.
3.
Adicione o alho picado e frite por mais 1 minuto.
4.
Junte os cubos de frango e cozinhe até que fiquem dourados.
5.
Adicione o molho de tomate e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
6.
Misture a mostarda e o ketchup, e depois acrescente o creme de leite, mexendo bem.
7.
Cozinhe em fogo baixo por mais 5 minutos, ajustando o sal e a pimenta a gosto.
8.
Finalize com salsinha picada e sirva quente acompanhado de arroz e batata palha.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

3600kcal (15068kJ)
180%
Carboidratos:

200g
67%
Proteínas:

300g
600%
Gorduras:

200g
308%
Fibras:

8g
32%
Sódio:

2000mg
87%
Açúcares:

20g
22%

Strogonoff de Frango para 40 Pessoas

Delicie-se com um clássico da culinária brasileira! O Strogonoff de Frango é cremoso, saboroso e perfeito para grandes reuniões. Prepare-se para impressionar seus convidados!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: