Name: Strogonoff de Frango para 40 Pessoas
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 21 min
Yield: Serve 40 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: peito de frango cortado em cubos - 4 kg; cebola picada - 4 unidades; alho picado - 8 dentes; óleo - 1 xícara; champignon em conserva - 400 g; molho de tomate - 500 g; creme de leite - 2 litros; mostarda - 8 colheres de sopa; molho inglês - 8 colheres de sopa; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; salsinha picada - 1 xícara

Refeições

Carnes & Frango

Um clássico da culinária brasileira, o Strogonoff de Frango é cremoso e cheio de sabor. Perfeito para festas e reuniões, esse prato vai conquistar o paladar de todos os convidados!

Strogonoff de Frango para 40 pessoas: nutritivo e gostoso, perfeito para alimentar sua turma com energia!  Receita super saudável e cheia de sabor, ideal para festas e eventos.

peito de frango cortado em cubos

cebola picada

alho picado

óleo

champignon em conserva

molho de tomate

creme de leite

mostarda

molho inglês

pimenta-do-reino

salsinha picada

# Receita de Strogonoff de Frango para 40 Pessoas: Passo a Passo Fácil e Delicioso

Prepare-se para impressionar! Esta receita de Strogonoff de Frango para 40 pessoas é a solução perfeita para sua próxima festa ou reunião.  Um clássico da culinária brasileira, *reimaginado para ser nutritivo e gostoso*, este strogonoff é fácil de fazer, mesmo em grande quantidade, e vai conquistar a todos com seu sabor cremoso e inigualável.  Cheio de energia e super saudável, ele é a opção ideal para um encontro com amigos e familiares que buscam uma refeição saborosa e nutritiva. Descubra como fazer um Strogonoff de Frango para 40 pessoas que será lembrado por todos!


## Por que esta receita de Strogonoff de Frango para 40 Pessoas é especial

Esta receita de Strogonoff de Frango para 40 pessoas é **especial** por vários motivos! Primeiro, ela é **super prática**:  adaptamos a receita clássica para facilitar o preparo em larga escala, sem perder o sabor delicioso e inconfundível.  Segundo, é **extremamente saborosa**: o equilíbrio perfeito entre o sabor do frango, o toque defumado do molho inglês, a cremosidade do creme de leite e o aroma dos cogumelos frescos resulta em uma experiência gastronômica inesquecível. Terceiro, é **nutritiva e cheia de energia**:  o frango, rico em proteínas, combinado com os vegetais, fornece nutrientes essenciais para um prato completo e saudável.  Por fim, este Strogonoff de Frango para 40 pessoas é **perfeito para qualquer ocasião**, desde um jantar informal até uma festa sofisticada.


## Principais ingredientes e seus benefícios

- **Peito de Frango em Cubos:** Fonte magra de proteína, essencial para a construção e reparação dos tecidos musculares.  Ideal para quem busca uma alimentação saudável e equilibrada.  O frango, ingrediente principal do nosso Strogonoff de Frango para 40 pessoas, garante um prato nutritivo e saboroso.
- **Champignon em Conserva:**  Além de adicionar um sabor único ao strogonoff, os cogumelos são ricos em vitaminas e minerais, contribuindo para um prato mais completo e nutritivo.  A textura dos champignon complementa perfeitamente a maciez do frango.
- **Creme de Leite:** Confere a cremosidade característica do strogonoff, mas lembre-se de optar por versões com menor teor de gordura para uma opção mais saudável.  A cremosidade do creme de leite é fundamental para a textura do nosso Strogonoff de Frango para 40 pessoas.
- **Molho Inglês:**  Adiciona um toque de sabor defumado e uma profundidade incrível ao molho. Use com moderação para equilibrar o sabor.


## Quando servir Strogonoff de Frango para 40 Pessoas

Esta receita de Strogonoff de Frango para 40 pessoas é versátil e se adapta a diversas ocasiões:

- **Festas de aniversário:**  Uma opção deliciosa e prática para alimentar muitos convidados.
- **Reuniões familiares:**  Perfeito para um almoço ou jantar em família, reunindo todos ao redor de uma mesa farta e saborosa.
- **Eventos corporativos:**  Impressione seus colegas com um almoço ou jantar especial e cheio de sabor.
- **Buffets:**  Ideal para um buffet de sucesso, garantindo um prato principal que agrada a todos.

Acompanhamentos perfeitos para o seu Strogonoff de Frango para 40 pessoas:

- Arroz branco
- Batata palha
- Salada verde


## Dicas para o preparo perfeito do seu Strogonoff de Frango para 40 Pessoas

* **Para um sabor mais intenso:**  Refogue a cebola e o alho em um pouco de manteiga antes de adicionar o frango.
* **Para um molho mais cremoso:**  Adicione o creme de leite aos poucos, mexendo constantemente.
* **Para um toque especial:**  Adicione uma colher de sopa de mostarda Dijon para um sabor mais sofisticado.
* **Para facilitar o preparo:**  Utilize um grande refratário ou panela para facilitar o preparo em grande quantidade.


Este Strogonoff de Frango para 40 pessoas é a escolha ideal para quem busca uma receita saborosa, fácil e nutritiva.  Com um pouco de organização e seguindo as dicas acima, você vai preparar um prato que será um sucesso absoluto!  Experimente e comprove!  Compartilhe suas fotos com a gente nas redes sociais usando a hashtag #Strogonoff40Pessoas!

Strogonoff de Frango para 40 Pessoas

Ingredientes

Modo de Preparo

Informações Nutricionais

Calorias

Carboidratos

Proteínas

Gorduras

Fibras

Sódio

Açúcares