Strogonoff de frango
O Strogonoff de frango é um prato cremoso e delicioso, perfeito para um almoço em família ou um jantar especial. Com pedaços suculentos de frango, cogumelos e um molho aveludado, ele conquista todos os paladares.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- peito de frango - 500 gramas
- cebola - 1 unidade
- alho - 2 dentes
- cogumelos - 200 gramas
- molho de tomate - 1/2 xícara
- creme de leite - 1 caixa
- óleo - 2 colheres de sopa
- sal - a gosto
- pimenta-do-reino - a gosto
- salsinha picada - a gosto
Modo de Preparo
- 1Corte o peito de frango em cubos e tempere com sal e pimenta-do-reino.
- 2Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- 3Adicione o frango e cozinhe até que esteja bem dourado.
- 4Acrescente os cogumelos e refogue por mais alguns minutos.
- 5Adicione o molho de tomate e cozinhe por cerca de 5 minutos.
- 6Misture o creme de leite, ajuste o sal e a pimenta, e cozinhe em fogo baixo por mais 3 minutos.
- 7Finalize com salsinha picada e sirva quente, acompanhado de arroz e batata palha.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1883kJ)
% do valor diário (23%)
Carboidratos
30g
% do valor diário (10%)
Proteínas
35g
% do valor diário (70%)
Gorduras
25g
% do valor diário (38%)
Fibras
2g
% do valor diário (8%)
Sódio
800mg
% do valor diário (35%)
Açúcares
5g
% do valor diário (6%)