Name: Strogonoff
Prep time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 g carne (filé mignon ou peito de frango); 1 unidade picada cebola; 2 dentes picados alho; 200 g fatiados champignon; 1/2 xícara molho de tomate; 1 caixinha (200 g) creme de leite; 1 colher de sopa mostarda; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 2 colheres de sopa óleo

1.

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola até ficar transparente.

2.

Adicione o alho e refogue por mais 1 minuto.

3.

Coloque a carne ou frango e cozinhe até dourar por todos os lados.

4.

Adicione o molho de tomate e os champignons, misturando bem.

5.

Tempere com sal, pimenta-do-reino e mostarda, e cozinhe por cerca de 5 minutos.

6.

Por último, adicione o creme de leite e mexa até ficar homogêneo.

7.

Sirva quente acompanhado de arroz branco e batata palha.

Strogonoff

O Strogonoff é um prato cremoso e saboroso, ideal para aquecer o coração e agradar a todos. Com pedaços suculentos de carne ou frango, é uma explosão de sabores que combina perfeitamente com arroz e batata palha.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: