Name: Steak de Frango à Parmegiana
Prep time: 20 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 unidades Steaks de frango empanados; 300 g Mussarela ralada; 1 a 2 unidades fatiadas Tomates; a gosto Azeitonas verdes descaroçadas; 1 a 2 unidades fatiadas Cebolas; a gosto Molho de tomate; a gosto Azeite; a gosto Orégano; a gosto Queijo parmesão ralado; a gosto Folhas de manjericão

1.

Em uma frigideira, aqueça uma quantidade suficiente de azeite e frite os steaks de frango empanados até que estejam dourados.

2.

Retire os steaks da frigideira e coloque-os sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.

3.

Acomode os steaks fritos em um refratário.

4.

Despeje o molho de tomate quente sobre os steaks de frango.

5.

Distribua a mussarela ralada uniformemente sobre o molho.

6.

Coloque 1 a 2 rodelas finas de tomate sobre a mussarela.

7.

Adicione 2 rodelas de cebola por cima das rodelas de tomate.

8.

Regue com um fio de azeite sobre a cebola.

9.

Coloque azeitonas descaroçadas e fatiadas ao meio sobre cada uma das montagens de tomate e cebola.

10.

Finalize salpicando orégano e queijo parmesão ralado sobre as camadas.

11.

Insira uma folha de manjericão entre as colunas de tomate e cebola.

12.

Leve o refratário ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 3 a 4 minutos, ou até que a mussarela esteja completamente derretida.

Steak de Frango à Parmegiana

Delicie-se com o saboroso Steak de Frango à Parmegiana, uma combinação perfeita de frango empanado, queijo derretido e molho de tomate, ideal para um almoço em família ou um jantar especial.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: