Souflé de frango

Name: Souflé de frango
Prep time: 45 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 300 gramas frango cozido e desfiado; 1 xícara leite; 2 colheres de sopa farinha de trigo; 2 colheres de sopa manteiga; 3 unidades ovos; 100 gramas queijo ralado; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 1 colher de sopa salsa picada

Delicie-se com este leve e cremoso souflé de frango, que combina a maciez do frango desfiado com uma textura aerada, perfeito para um almoço especial ou um jantar aconchegante.

Ingredientes

Instruções

1.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.
Em uma panela, derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo, mexendo por cerca de 2 minutos.
3.
Gradualmente, adicione o leite, mexendo sempre até formar um creme liso.
4.
Retire do fogo e adicione os ovos, um a um, misturando bem após cada adição.
5.
Acrescente o frango desfiado, o queijo ralado, a salsa, o sal e a pimenta-do-reino, misturando tudo delicadamente.
6.
Transfira a mistura para um refratário untado com manteiga.
7.
Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos, ou até que o souflé esteja dourado e firme.
8.
Sirva quente e aproveite!

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

320kcal (1342kJ)
16%
Carboidratos:

25g
8%
Proteínas:

30g
60%
Gorduras:

15g
23%
Fibras:

1g
4%
Sódio:

500mg
22%
Açúcares:

3g
3%

Souflé de frango

Delicie-se com este leve e cremoso souflé de frango, que combina a maciez do frango desfiado com uma textura aerada, perfeito para um almoço especial ou um jantar aconchegante.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: