Name: Souflé de cenoura
Prep time: 45 min
Cook time: 54 min
Total time: 99 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: cenoura ralada - 2 xícaras; leite - 1 xícara; manteiga - 2 colheres de sopa; farinha de trigo - 3 colheres de sopa; queijo ralado - 1/2 xícara; ovos - 3 unidades; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; fermento em pó - 1 colher de chá

Lanches e Snacks

Snacks Assados

Delicie-se com este souflé de cenoura leve e saboroso, perfeito para acompanhar suas refeições ou como um lanche saudável. A combinação do sabor adocicado da cenoura com a leveza do souflé vai conquistar todos!

Souflé de cenoura: sabor marcante e textura levemente aerada, uma experiência incrível para o seu paladar.  Combinação surpreendente que vale muito a pena experimentar.

cenoura ralada

leite

manteiga

farinha de trigo

queijo ralado

ovos

pimenta-do-reino

fermento em pó

# Receita de Souflé de Cenoura: Passo a Passo para um Prato Delicioso e Fácil

Prepare-se para uma experiência incrível na cozinha!  Este souflé de cenoura vai te surpreender com sua textura leve e sabor marcante, uma combinação surpreendente de ingredientes simples que resulta em um prato sofisticado e perfeito para qualquer ocasião.  De fácil preparo, esta receita de souflé de cenoura caseiro é ideal para quem busca um toque gourmet sem complicações. Aprenda como fazer um souflé de cenoura delicioso, do zero, seguindo este passo a passo fácil e descomplicado.  Você vai se apaixonar por essa receita tradicional, elevada a um novo nível de sabor e elegância.


## Por que esta receita de Souflé de Cenoura é especial

Este souflé de cenoura não é apenas uma receita; é uma experiência. A combinação do sabor adocicado da cenoura com a leveza e cremosidade do souflé resulta em uma textura única e incrivelmente deliciosa. **A receita é fácil de seguir**, mesmo para quem está começando no mundo da culinária gourmet.  **O sabor é equilibrado e sofisticado**,  uma explosão de sabores que vai te conquistar desde a primeira garfada.  **A apresentação é impecável**,  tornando este souflé de cenoura perfeito para impressionar seus convidados ou simplesmente para se presentear com um jantar especial. Vale muito a pena experimentar!


## Principais ingredientes e seus benefícios

- **Cenoura ralada:** Além de dar o sabor característico ao souflé de cenoura, a cenoura é rica em betacaroteno, um antioxidante que contribui para a saúde da pele e dos olhos. Usamos bastante cenoura ralada para garantir um sabor intenso e uma textura perfeita.
- **Queijo ralado:** O queijo adiciona um sabor salgado e cremoso que equilibra perfeitamente o dulçor da cenoura.  Opte por um queijo que derreta bem, como parmesão ou gruyère, para um resultado ainda mais saboroso.  A escolha do queijo é crucial para o sabor final do seu souflé de cenoura.
- **Ovos:** Os ovos são essenciais para a estrutura leve e aerada do souflé.  As claras em neve garantem a textura perfeita, enquanto as gemas adicionam cremosidade e riqueza.  A qualidade dos ovos influencia diretamente no resultado final.
- **Manteiga:** A manteiga confere um sabor rico e uma textura macia ao souflé de cenoura.  A manteiga de boa qualidade faz toda a diferença no sabor final.


## Quando servir Souflé de Cenoura

O souflé de cenoura é uma opção versátil que se adapta a diversas ocasiões:

- **Entrada sofisticada:** Surpreenda seus convidados com um souflé de cenoura como entrada de um jantar especial.
- **Acompanhamento elegante:** Sirva como acompanhamento para carnes grelhadas, aves ou peixes.
- **Prato principal leve:**  Para um almoço ou jantar mais leve, o souflé de cenoura pode ser o prato principal, acompanhado de uma salada fresca.
- **Lanches saborosos:**  Corte em porções menores e sirva como um lanche delicioso e saudável.


## Dicas para o preparo perfeito do seu Souflé de Cenoura

* **Cenoura bem ralada:** Rale a cenoura finamente para garantir que cozinhe uniformemente e se misture perfeitamente à massa.
* **Claras em neve firme:** Bata as claras em neve até obter picos firmes para garantir a textura leve e aerada do souflé.
* **Mistura delicada:** Incorpore as claras em neve à massa com movimentos suaves e envolventes, para não perder o ar.
* **Forno pré-aquecido:** Assegure-se de que o forno esteja pré-aquecido antes de assar o souflé de cenoura, para garantir um cozimento uniforme.


Este souflé de cenoura fácil e delicioso é uma receita que vai te surpreender.  Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, você terá um prato gourmet em minutos.  Experimente e comprove o sabor marcante desta receita caseira e tradicional, com um toque moderno.  Não perca tempo e prepare já o seu!

Souflé de cenoura

Ingredientes

Modo de Preparo

Informações Nutricionais

Calorias

Carboidratos

Proteínas

Gorduras

Fibras

Sódio

Açúcares