Souflé de Abobrinha

Name: Souflé de Abobrinha
Prep time: 45 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras abobrinha ralada; 1 unidade cebola picada; 2 dentes alho picado; 100 gramas queijo parmesão ralado; 3 unidades ovos; 1/2 xícara leite; 1/2 xícara farinha de trigo; 2 colheres de sopa manteiga; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 1 colher de chá fermento em pó

Delicie-se com este souflé leve e cremoso de abobrinha, perfeito para acompanhar suas refeições ou como prato principal. Uma explosão de sabor com um toque especial de queijo!

Ingredientes

Instruções

1.
Preaqueça o forno a 180°C.
2.
Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
3.
Adicione a abobrinha ralada e cozinhe por cerca de 5 minutos, até murchar.
4.
Em uma tigela, bata os ovos e misture o leite, a farinha de trigo, o queijo parmesão, o sal, a pimenta-do-reino e o fermento em pó.
5.
Incorpore a mistura de abobrinha ao restante da massa e misture bem.
6.
Despeje a mistura em um refratário untado com manteiga.
7.
Leve ao forno e asse por aproximadamente 30 minutos, ou até que o souflé esteja dourado e firme.
8.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva em seguida.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

200 kcal (837 kJ)
10%
Carboidratos:

20 g
7%
Proteínas:

10 g
20%
Gorduras:

12 g
18%
Fibras:

2 g
8%
Sódio:

300 mg
13%
Açúcares:

3 g
3%

Souflé de Abobrinha

Delicie-se com este souflé leve e cremoso de abobrinha, perfeito para acompanhar suas refeições ou como prato principal. Uma explosão de sabor com um toque especial de queijo!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: