Name: Souflé de abobrinha
Prep time: 45 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras abobrinha ralada; 1 xícara queijo ralado (parmesão ou minas); 3 unidades ovos; 1/2 xícara leite; 1/4 xícara farinha de trigo; 2 colheres de sopa manteiga; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 1 colher de chá fermento em pó

1.

Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga.

2.

Em uma tigela, misture a abobrinha ralada, o queijo, os ovos, o leite e a manteiga derretida até obter uma mistura homogênea.

3.

Adicione a farinha de trigo, o sal, a pimenta-do-reino e o fermento em pó, mexendo bem para incorporar todos os ingredientes.

4.

Despeje a mistura na forma untada e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que o soufflé esteja dourado e firme ao toque.

5.

Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva quente. Aproveite!

Souflé de abobrinha

Delicie-se com este soufflé de abobrinha leve e saboroso, perfeito para um almoço especial ou um jantar aconchegante. A combinação de ingredientes frescos e a textura aveludada vão conquistar o seu paladar!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

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