Sorvetone

Ingredientes

• panetone - 1 unidade (500g)
• sorvete de creme - 500g
• chocolate meio amargo - 100g
• frutas cristalizadas - 100g
• castanhas picadas - 50g
• calda de chocolate - a gosto

Instruções

1. 1.

   Corte o panetone ao meio, na horizontal, e reserve.
2. 2.

   Em uma tigela, coloque o sorvete de creme e misture as frutas cristalizadas e as castanhas picadas.
3. 3.

   Recheie uma das metades do panetone com a mistura de sorvete e alise bem.
4. 4.

   Coloque a outra metade do panetone por cima, formando um sanduíche.
5. 5.

   Leve ao congelador por pelo menos 30 minutos para firmar.
6. 6.

   Antes de servir, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria e regue sobre o sorvetone.
7. 7.

   Corte em fatias e sirva com calda de chocolate a gosto.