Sorvete de Morango Fresco

Ingredientes

• Morangos frescos - 450 gramas
• Açúcar granulado - 150 gramas
• Creme de leite - 480 ml
• Leite integral - 240 ml
• Extrato de baunilha - 1 colher de chá
• Suco de limão - 1 colher de sopa

Instruções

1. 1.

   Lave e retire os cabinhos dos morangos, em seguida, bata-os no liquidificador até ficar homogêneo.
2. 2.

   Em uma tigela, misture os morangos batidos com o açúcar e o suco de limão. Mexa até que o açúcar esteja dissolvido.
3. 3.

   Em outra tigela, misture o creme de leite, o leite integral e o extrato de baunilha.
4. 4.

   Combine a mistura de morango com a mistura de creme, mexendo bem.
5. 5.

   Resfrie a mistura na geladeira por pelo menos 2 horas ou até que esteja bem fria.
6. 6.

   Despeje a mistura em uma sorveteira e bata de acordo com as instruções do fabricante.
7. 7.

   Transfira o sorvete para um recipiente hermético e congele por pelo menos 2 horas antes de servir.