Sorvete de Morango
Um sorvete de morango refrescante e vibrante, perfeito para um dia quente. Esta sobremesa simples é repleta do sabor natural do morango.
Tempo:20 minutos
Serve:4 porções
Ingredientes
- Morangos frescos - 500 gramas
- Açúcar cristal - 100 gramas
- Suco de limão - 2 colheres de sopa
- Água - 120 mililitros
Modo de Preparo
- 1Lave e retire as folhas dos morangos, em seguida, bata-os até obter um purê liso.
- 2Em uma panela pequena, combine a água e o açúcar. Aqueça em fogo médio até que o açúcar se dissolva completamente, formando uma calda simples.
- 3Misture o purê de morango, a calda simples e o suco de limão em uma tigela.
- 4Refrigere a mistura por pelo menos uma hora.
- 5Despeje a mistura resfriada em uma máquina de sorvete e bata conforme as instruções do fabricante.
- 6Transfira o sorvete para um recipiente e congele por pelo menos 2 horas antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
120kcal (502kJ)
6%
Carboidratos
30g
10%
Proteínas
0.5g
1%
Gorduras
0.3g
0%
Fibras
2g
8%
Sódio
1mg
0%
Açúcares
26g
52%