Sorvete de Coco Cremoso

Sorvete de Coco Cremoso

Delicie-se com a cremosidade tropical deste sorvete de coco, que traz o sabor autêntico das praias brasileiras para a sua sobremesa.

Tempo:20 minutos + tempo de congelamento
Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

  • leite de coco - 400 ml
  • creme de leite - 200 ml
  • leite condensado - 1 lata
  • coco ralado - 100 g
  • açúcar - 1/2 xícara
  • essência de baunilha - 1 colher de chá

Modo de Preparo

  1. 1Em uma tigela grande, misture o leite de coco, o creme de leite e o leite condensado até obter uma mistura homogênea.
  2. 2Adicione o coco ralado e o açúcar à mistura, mexendo bem para incorporar todos os ingredientes.
  3. 3Acrescente a essência de baunilha e misture novamente.
  4. 4Despeje a mistura em um recipiente raso e leve ao congelador por cerca de 4 horas ou até começar a firmar.
  5. 5Retire do congelador e bata a mistura no liquidificador ou batedeira para quebrar os cristais de gelo, garantindo uma textura cremosa.
  6. 6Volte o sorvete ao congelador por mais 2 horas ou até atingir a consistência desejada.
  7. 7Sirva em taças e decore com coco ralado por cima, se desejar.
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Informações Nutricionais

Calorias

350kcal (1464kJ)

18% do valor diário

Carboidratos

45g

15% do valor diário

Proteínas

4g

8% do valor diário

Gorduras

20g

31% do valor diário

Fibras

2g

8% do valor diário

Sódio

60mg

3% do valor diário

Açúcares

35g

70% do valor diário