
Sorvete de Chocolate com Menta
Sorvete cremoso de menta com um toque de chocolate. Perfeito para uma sobremesa refrescante!
Tempo:45 minutos
Serve:6 porções
Ingredientes
- Creme de leite fresco - 480 ml
- Leite integral - 240 ml
- Açúcar granulado - 150 g
- Extrato de menta - 1 colher de chá
- Corante alimentar verde - opcional, algumas gotas
- Mini gotas de chocolate - 90 g
Modo de Preparo
- 1Em uma panela média, combine o creme de leite fresco, o leite integral e o açúcar.
- 2Mexa em fogo médio até o açúcar dissolver, em seguida, retire do fogo.
- 3Adicione o extrato de menta e o corante alimentar verde, se estiver usando, e misture bem.
- 4Refrigere a mistura por pelo menos 2 horas.
- 5Despeje a mistura em uma sorveteira e bata de acordo com as instruções do fabricante.
- 6Adicione as mini gotas de chocolate nos últimos minutos de batimento.
- 7Transfira o sorvete para um recipiente com tampa e congele por pelo menos 2 horas antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
18%
Carboidratos
30g
10%
Proteínas
3g
6%
Gorduras
23g
35%
Fibras
0g
0%
Sódio
40mg
2%
Açúcares
27g
54%