Sorvete de Chocolate com Menta

Sorvete de Chocolate com Menta

Sorvete cremoso de menta com um toque de chocolate. Perfeito para uma sobremesa refrescante!

Tempo:45 minutos
Serve:6 porções

Ingredientes

  • Creme de leite fresco - 480 ml
  • Leite integral - 240 ml
  • Açúcar granulado - 150 g
  • Extrato de menta - 1 colher de chá
  • Corante alimentar verde - opcional, algumas gotas
  • Mini gotas de chocolate - 90 g

Modo de Preparo

  1. 1Em uma panela média, combine o creme de leite fresco, o leite integral e o açúcar.
  2. 2Mexa em fogo médio até o açúcar dissolver, em seguida, retire do fogo.
  3. 3Adicione o extrato de menta e o corante alimentar verde, se estiver usando, e misture bem.
  4. 4Refrigere a mistura por pelo menos 2 horas.
  5. 5Despeje a mistura em uma sorveteira e bata de acordo com as instruções do fabricante.
  6. 6Adicione as mini gotas de chocolate nos últimos minutos de batimento.
  7. 7Transfira o sorvete para um recipiente com tampa e congele por pelo menos 2 horas antes de servir.
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Informações Nutricionais

Calorias

350kcal (1464kJ)

18%

Carboidratos

30g

10%

Proteínas

3g

6%

Gorduras

23g

35%

Fibras

0g

0%

Sódio

40mg

2%

Açúcares

27g

54%