Sorvete de Biscoito e Creme

Name: Sorvete de Biscoito e Creme
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Creme de leite fresco - 480 ml; Leite integral - 240 ml; Açúcar cristal - 150 g; Extrato de baunilha - 1 colher de chá; Biscoitos Oreo ou biscoitos recheados de chocolate - 240 ml, triturados

Sorvete caseiro cremoso com pedaços crocantes de biscoito. Uma delícia para os amantes de biscoitos!

Tempo:30 minutos

Serve:6 porções

Ingredientes

Creme de leite fresco - 480 ml
Leite integral - 240 ml
Açúcar cristal - 150 g
Extrato de baunilha - 1 colher de chá
Biscoitos Oreo ou biscoitos recheados de chocolate - 240 ml, triturados

Modo de Preparo

1Em uma tigela média, misture o creme de leite fresco, o leite integral, o açúcar cristal e o extrato de baunilha até que o açúcar esteja dissolvido.
2Despeje a mistura em uma sorveteira e bata conforme as instruções do fabricante.
3Quando o sorvete tiver engrossado, adicione delicadamente os biscoitos triturados.
4Transfira o sorvete para um recipiente com tampa e congele por pelo menos 4 horas ou até ficar firme.
5Sirva o sorvete em tigelas ou casquinhas.

Informações Nutricionais

Calorias

315kcal (1318kJ)

16%

Carboidratos

32g

11%

Proteínas

Gorduras

21g

32%

Fibras

Sódio

100mg

Açúcares

25g