Sorvete Cremoso de Baunilha

Sorvete Cremoso de Baunilha

Sorvete cremoso e suave de baunilha, perfeito para uma sobremesa refrescante.

Tempo:25 minutos
Serve:6 porções

Ingredientes

  • Leite Integral - 240 ml
  • Creme de Leite - 480 ml
  • Açúcar Granulado - 150 g
  • Extrato de Baunilha - 10 ml
  • Sal - 1 g

Modo de Preparo

  1. 1Em uma panela média, combine o leite, o açúcar e o sal em fogo médio até que o açúcar esteja dissolvido.
  2. 2Retire do fogo e misture o creme de leite e o extrato de baunilha.
  3. 3Cubra e refrigere a mistura até ficar bem gelada, cerca de 2 horas ou durante a noite.
  4. 4Despeje a mistura gelada em uma sorveteira e siga as instruções do fabricante para batê-la.
  5. 5Sirva imediatamente para uma textura macia, ou congele para uma consistência mais firme.
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Informações Nutricionais

Calorias

340kcal (1423kJ)

17%

Carboidratos

25g

9%

Proteínas

3g

6%

Gorduras

24g

37%

Fibras

0g

0%

Sódio

75mg

3%

açúcares

24g

48%